Ous plens de tonyina i allioli

Ingredients; 5 ous 1 cabeça d'alls 1 Llimona Sal Oli d'oliva Tonyina Elaboració; Posarem a bullir els ous. M'entres farem l'allioli Un cop bullits els ous i fet l'allioli, pelem els ous.Els partim per la meitat i els i treien el rovell. Barraixem els rovells ,la tonyina i l'allioli ben barrejant. Passem emplenar els ous i cobrim amb allioli.  ...

CRUIXENT D'ESPÀRRECS AMB UN PUNT DE PEBROT ESCALIVAT

       Hola, ja tinc la recepta per participar "Reto de Mayo de Cocineros del mundo en Google+"                  http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/ La massa és la mateixa de la pizza, encara que farem servir una molt petita part. Ja que l'hem de fer ben prima. Os deixo el link per  fer la massa de la pizza.http://cuinanatura.blogspot.com.es/2013/05/pizza-de-suri-mi-i-tonyina-casolana.html Ingredients...

COSTELLES DE CABELL D'ÀNGEL CASOLÀ

Aquí os deixo aquestes costelles de cabell d'àngel,estan per llepar-se els dits. Fa dies vaig fer cabell d'àngel i vaig buscar alguna recepta que en portés,i que no fos massa difíl  i laboriós de fer. Vaig trobar aquesta en el blog de http://frankyvera.blogspot.com.es/2013/05/costillas-de-cabello-de-angel-son-muy.html?showComment=1368896577524#c507467037468940497 i la vaig posar en practica. Aquí os deixo...

PASTÍS DE FORMATGE AMB PUNT DE LLIMONA

Bon dia, avui os deixo un pastís de formatge.Espero os agradi. Ingredients per la base; 50 gr de mantega 1 ou 50 gr de sucre 50 gr de farina 1 cullereta de llevat en pols Ingredients principals per relleno; 3 ous 3 de formatge fresc (tipo quark) són en total 500 gr 75 gr de sucre 40 gr de maizena 1 llimona gran (pela i suc) Elaboració; Posem el...

MITJANES DE CONILL DE PAGÈS AMB TOMÀQUET I ALL

Ingredients: Mitjanes de conill Tomàquet fresc All Sal i pebre Oli d'oliva Elaboració: Fregirem el conill ben rosset.En una cassoleta amb oli d'oliva. Salpebrem be,quant ja el tinguem ben rosset  i posarem el tomàquet i l'all tallat . I deixem fer xup xup,fins que veiem que el tomàquet a reduït. En principi no si ha  d'afegir aigua,amb el suc del mateix tomàquet es tindria de coure. Bon profitttt!!! Sobre...

SOPA DE PASTA AMB BROU DE COL.

Aquí vaig reservar el brou que va sortir de coure la col i patata. http://cuinanatura.blogspot.com.es/2013/05/canalons-de-col-i-patata.html No te cap complicació. Només em de coure la pasta que mes ens i agradi. Jo en aquest cas vaig preferir una pasta petita. No i afegiu sal, ja en porta os quedaría salat. Bon profi...