Ingredients;
Bentresca seca i una col.
Elaboració; Primer posarem la col a coure, amb uns 30 minuts ès suficient.
La reserbem.
Tallarem la bentresca seca a tires fines i amb un bon caliu les fem enrrosir.
Servirem col en un plat amb un raig d'oli d'oliva i 4 talls de bentresca fetes el caliu.
Es molt senzill de fer, no podeu dir que no.
Podeu fer torrades per acompanyar,ès un bon plat d'hivern.
A tots els que visiteu la meva cuina,moltes gràcies!!
Bon profit!!