jueves, 20 de junio de 2013































Aquest cop os deixo aquesta recepta d'aprofitament.
La verdura que poseu el caldo és molt bona si la saltegeu amb ventresca seca i salpebrat.
Aquí tenim la verdura que ma sobrat de L'escudella.






























Tallem i saltegem una miqueta la ventresca seca.


























Afegim la verdura i saltegem fins que quedi roseta.






















































Queda realment bona !!!                                       BON PROFIT!!!!


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12 comentarios:

  1. Que buenos platos preparas y sanos!! con mucha verdura! Me gusta mucho la verdura.
    un beso

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    1. Muchas gracias Eniko guapa.
      Yo pongo la verdura y tu los pasteles :)
      Besicosss!!

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  2. Qué buena pinta! No hay que complicarse para hacer platos sanos y muy ricos!! Me gusta mucho.
    Un besito

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  3. Por dios que buena pinta ,si todos tus platos de provechamiento son así me instalo en tu casa ya mismo
    Un beso

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    1. Inma ,muchas gracias .
      Los platos de aprovechamiento a veces sorprenden.
      Besitos :)

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  4. Menudo plato de aprobechamiento, a si aprobécho yo lo que haga falta, un plato muy bueno Pilar. Un beso guapa.

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  5. Esto si que es un buen plato de aprovechamiento y además con un sabor increíble (en castilla a eso que dices ventresca lo llamamos papada o panceta curada o de media cura, depende)Buenísima receta, un lujo.

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  6. Muchas gracias Cocina con vistas.
    La panceta cuanto mas curada es, mas sabor le da a la verdura.
    Un beso.

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  7. estas recetas de aprovechamientos me gustan mucho, queda con un gusto especial del salteado, genial para cualquier verdura, gracias!
    petonets
    Silvia
    chup-chup-chup

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    1. Gracias Silvia :)
      Es verdad queda muy rico la verdad.
      Un beso guapa.

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