martes, 10 de diciembre de 2013

Posted by Pilar Martí Posted on 9:01 | 17 comments

Fideus especials, a la cassola de "Le Creuset".





























Després d'uns dies, us deixaré aquesta recepta senzilla, però especial.


Ingredients per una ració;


2 Tasses de fideus foradats.
3 Tomàquets de penjar o madurs.
Una ceba mitjana tendra i si no en teniu una de les seques.
Sal i pebre.

Elaboració;

Començarem per coure la verdura primer.
Tallarem la ceba i els tomàquets a talls més o menys com veieu a les il·lustracions.

I les poseu a la cassola, jo ho he fet en una cassola de "Le Creuset"queda un sabor especial ja veureu perquè.

I posarem aigua que cobreixi just la verdura.
Taparem la cassola i la col·locarem en una banda de l'allar de foc amb una reixa.
Mentrestant preparem la cassola amb aigua i un pols de sal, per coure els fideus.
Amb 25 minuts la verdura estarà a punt per posar-la amb els fideus.
No traieu la verdura de la cassoleta fins que tingueu els fideus escorreguts, així es mantindrà calenta.
Ja podeu preparar el plat, amb la verdura barrejada amb els fideus o el centre.

Queden més que bons!!

Si no teniu allar de foc, la podeu fer el forn o els fogons.
Encara que troboque no és el mateix.



















































































































Bon profit!!
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17 comentarios:

  1. Pues yo me planto en tu casa antes de que te des cuenta, y te quedas sin fideos! Anda que no tienen que estar buenos! Me encantan!!
    Un besazo guapa!

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    1. Voy con Nuria!! Porque estos fideos con cebolla y tomate tienen un pintazo!!!
      Besos, Pilar, y buenas noches!!

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    2. Muchas gracias Nuria y Eniko,que guapas sois ,siempre tan atentas conmigo.
      Dos besazos!!!

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  2. Ceba, tomáquet i fideus, si senyor... a més t'han quedat genials!!

    Cuina d'emergencia
    http://cuinademergencia.blogspot.com

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  3. Que buena pinta tiene este plato de fideos y sanotes ,sanotes, agranda la mesa que me apunto con Nuria y Eniko, jeje. Si no tienes muchos hecho ve preparando más que vamos con hambre :) Un besazo enorme.

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    1. Voy preparando raciones!!! jejeje muchas gracias guapísima!!!
      Besos!

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  4. Me encanta este sencillo y maravilloso plato que has preparado de fideos.
    A ver si te animas a participar en nuestro reto de Recetas Navideñas, que tenemos premios. Y tú seguidores también están invitados.
    Besos y feliz miércoles.
    http://comerespecial.blogspot.com.es

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  5. Super sencillo, super rico..seguro que a mi Rafa le encanta. Anda que me he puesto el traductor de Google, y habia entendido tomates secos... luego por las fotos ya veo que no, jajaja, mira que es malo el traductor
    un beso

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    1. Maria Eugenia Sanz, si lo se a veces traduce mal, pero con las ilustraciones casi casi que ya se ven los ingredientes, ahh eso si se podría hacer con tomates secos.
      Un beso guapa.

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  6. Pues yo esta vez en vez de con los fideos,que tienen una pinta estupenda...me quedo con la chimenea y su fuego que es lo que echo de menos...habra tuppers para mandar fuegos de leña?
    Un beso

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    1. Jajajaja tuppers para chimeneas?....
      Un beso Inma guapa :)

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  7. Aquestes cassoles són una passada, i la teva recepta també!!!

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    1. La veritat la vaig adquirir fa molt poc i molt il·lusionada, i el dia que pugui men compraré una de més gran.
      Em va genial, a mes aprofito l'escalfor de l'allar de foc!!
      I els plats queden boníssims.
      Un petó i moltes gràcies per visitar-me.

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  8. Pilar, juraría que te he comentado, pero no lo veo.
    Bueno, igual no le he dado al publicar que me pasa alguna vez.
    La pizza espectacular y con setas nunca la he probado.
    Un besazo.

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    1. Muchas gracias Merche hogar y brasas,tranquila que esto a veces también hace lo que quiere jajaja
      Besos guapa.

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