Llenties amb arròs salvatge.

Una recepta molt senzilla de fer.

Ens fa falta llenties i arròs salvatge.
En aquest cas he fet servir llenties ECO-SALIM que tenen productes ecològics i molt sans.
Agafem les llenties i les posarem en remull amb aigua que les cobreixi.

Amb una horeta ne tingut prou,per posar-les a coure,amb aigua i un pols de sal.

També posarem una olleta amb aigua el foc, per coure l'arròs salvatge.
El temps que hi ha d'estar per coure, tant les llenties com l'arròs, depèn de cada casa.
Mireu el temps preferent de cada paquet.


Quant tinguem les llenties cuites les posarem en un escorredor i amb l'arròs farem el mateix.
Ho barregem tot, un raig d'oli d'oliva i au ja está.

Les quantitats que jo faig servir per persona, és de dues Casetes de cafè per cap.
Per tant dues tasetes de llenties i dues d'arròs per cap.
També depèn de el menjaire que se sigui.

Si teniu algún dubte aquí em teniu.

Propietats de les llenties:

Probablement les llenties siguin un dels llegums més complets que podem menjar sense preocupació. Aquestes contenen un nombre considerable de proteïna per tant els vegetarians les mengen per suplir a la carn.