Un altre plat fàcil de fer i assequible en aquests temps que estem.
Ingredients; Ous de guatlla
Arròs
Sal , pebre i oli d'oliva.
Elaboració;
Posarem una cassoleta amb aigua i un pols de sal el foc.
Quant arrenqui el bull i posarem l'arròs (remenem)
En una altre cassoleta petita i bullirem els ous de guatlla, amb 3 min ni ha suficient.
Quant tinguem l'arròs cuit, l´escurrirem en un escurridor (a de quedar suelto i sense aigua).
Els ous els pelarem també un cop passats els tres minuts.
Si teniu una mica de concentrat de tomàquet per posar a l'arròs, queda molt bo.
Els ous els amanirem amb un pols de sal i pebre mes un raig d'oli d'oliva.
Ja tenim un dinar o sopar .
Bon profit a tots/es!!
!["Cuina honrada"](http://<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yNT-NSQXEQg/T8KxTCb9_xI/AAAAAAAACVI/k5YNOTpKxls/s1600/Cocina+honrada.png" title="Este blog hace Cocina Honrada" /></a></span></div> </div> </div>){kind=small}
Qué bo!! Sembla un arrós a la cubana amb ous durs de guatlla :)
ResponderEliminarM'encanta!!
Bon dia Nissi :) si es com l'arròs a la cubana i he afegir els ous de guatlla, que també els i podríem posar fregidets.
EliminarGràcies per els teus comentaris !!