lunes, 20 de mayo de 2013

Posted by Pilar Martí Posted on 23:40 | 10 comments

MONGETA SECA SALTEJADA AMB LLARD I OUS FREGITS



























Ingredients:

Mongeta seca cuita
Ous
Llard de porc

Elaboració;

Agafem llar de porc i l'escalfem en una paella i posem les mongetes .A foc mig anem saltejant.
En una altre paella i posarem oli d'oliva o llard, com preferiu.L´escalfarem bé abans de possari els ous a fregir.
Ja tenim un plat calòric.Però boníssim!!
Un tallet de pa i ummmm...a saborejar el bon menjar.


























No hi ha alegria amb la panxa buida.

Bon profit!!


Propietats de l’ou:

Els ous són una font barata i rica de proteïnes, són rics en vitamines, B1,B2,B6, ferro, potasi, calci, magnesi, fòsfor, potasi, sodi i de minerals essencials.

                 
Propietats nutricionals La Mongeta
És una verdura rica en proteïnes, fibra, vitamina A, C, E i minerals com el calci, el magnesi, el potassi i el ferro. Té fama de reduir el colesterol gràcies al contingut en fibra soluble i prevenir el càncer pel seu contingut en antioxidants.
   
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10 comentarios:

  1. Un plato bien rico! Asi no la he probado..hasta ahora ;)
    Como todo lo que lleva nos gusta, un dia de estos lo preparare..te cuento despues como nos ha parecido.
    Un beso Pilar que tengas un magnifico dia!

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  2. Buenos días Eniko!gracias,queda rico ya veras,en casa nos gusta mucho.Tampoco es un plato que puedas comer a menudo porqué es mas bien calórico.
    Ya me contarás :)
    Besicos,igualmente que tengas un muy buen día!!

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  3. Nunca he probado las judias así, me gusta¡ habra que probarlas. Un beso.

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    1. Hola Azucena!ya me contarás, en casa nos gustan mucho :)
      Besitos.

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  4. Sempre havia vist a casa les seques acompanyades d'una bona botifarra, però amb els ous te una pinta ... de menja-se'm!!

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    1. Hola Nissi, estan molt bones així i amb els ous fregits ummmm....ja veuràs prova-les i m'expliques.

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  5. Madre mía, judías secas, manteca de cerdo y huevos fritos, jajaja, esta es mi dieta del bikini favorita, cómo lo has sabido?? Que rico por dios!!
    Un besito

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  6. Ainsss Nuria!!gracias jejeje está muy rico pero siii está lleno de calorias, pero está tan rico !!
    Besines

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  7. ohhh pero que ricura, este plato lo hacemos en casa y es ... sin palabras, buenisimo!
    petonets!

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  8. Hola Silvia!!muchas gracias.
    Petons :)

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