Ingredients:
Mongeta seca cuita
Ous
Llard de porc
Elaboració;
Agafem llar de porc i l'escalfem en una paella i posem les mongetes .A foc mig anem saltejant.
En una altre paella i posarem oli d'oliva o llard, com preferiu.L´escalfarem bé abans de possari els ous a fregir.
Ja tenim un plat calòric.Però boníssim!!
Un tallet de pa i ummmm...a saborejar el bon menjar.
No hi ha alegria amb la panxa buida.
Bon profit!!
| Propietats nutricionals La Mongeta | |
És una verdura rica en proteïnes, fibra, vitamina A, C, E i minerals com el calci, el magnesi, el potassi i el ferro. Té fama de reduir el colesterol gràcies al contingut en fibra soluble i prevenir el càncer pel seu contingut en antioxidants.
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!["Cuina honrada"](http://<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yNT-NSQXEQg/T8KxTCb9_xI/AAAAAAAACVI/k5YNOTpKxls/s1600/Cocina+honrada.png" title="Este blog hace Cocina Honrada" /></a></span></div> </div> </div>){kind=small}
Un plato bien rico! Asi no la he probado..hasta ahora ;)
ResponderEliminarComo todo lo que lleva nos gusta, un dia de estos lo preparare..te cuento despues como nos ha parecido.
Un beso Pilar que tengas un magnifico dia!
Buenos días Eniko!gracias,queda rico ya veras,en casa nos gusta mucho.Tampoco es un plato que puedas comer a menudo porqué es mas bien calórico.
ResponderEliminarYa me contarás :)
Besicos,igualmente que tengas un muy buen día!!
Nunca he probado las judias así, me gusta¡ habra que probarlas. Un beso.
ResponderEliminarHola Azucena!ya me contarás, en casa nos gustan mucho :)
EliminarBesitos.
Sempre havia vist a casa les seques acompanyades d'una bona botifarra, però amb els ous te una pinta ... de menja-se'm!!
ResponderEliminarHola Nissi, estan molt bones així i amb els ous fregits ummmm....ja veuràs prova-les i m'expliques.
EliminarMadre mía, judías secas, manteca de cerdo y huevos fritos, jajaja, esta es mi dieta del bikini favorita, cómo lo has sabido?? Que rico por dios!!
ResponderEliminarUn besito
Ainsss Nuria!!gracias jejeje está muy rico pero siii está lleno de calorias, pero está tan rico !!
ResponderEliminarBesines
ohhh pero que ricura, este plato lo hacemos en casa y es ... sin palabras, buenisimo!
ResponderEliminarpetonets!
Hola Silvia!!muchas gracias.
ResponderEliminarPetons :)