Escalivar pebrots és molt fàcil.
Fem un bon caliu i els posem sobre la graella a una alçada mitja.
Anem girant-los, fins veure que queden tubets i es pelin be.
El que no ens mengem el reservem en un pot de vidre , amb un raig d'oli d'oliva per sobre.
Bon profit!!
!["Cuina honrada"](http://<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yNT-NSQXEQg/T8KxTCb9_xI/AAAAAAAACVI/k5YNOTpKxls/s1600/Cocina+honrada.png" title="Este blog hace Cocina Honrada" /></a></span></div> </div> </div>){kind=small}
No coneixia el teu blog, Pilar! Aquests pebrots m'han cridat, he he... ja tens una nova seguidora! Petons
ResponderEliminarHola Marina, moltes gràcies!he fet una visita per el teu blog i la veritat ma agradat molt!!i me fet seguidora teva.
ResponderEliminarPetons.