Els llaços queden mes tubets que les ulleres, això si cruixents i dolços.
Traiem la pasta de full uns 30 min abans de la elaboració
Estirem la massa una mica no gaire, amb sucre per sobre, i la tallarem per la meitat .
Posarem una sobre l'altre i tot seguit en farem tires , segons lo grans que les vulguem o mes petites
Recargolar les tires i aixafar les puntes de cada cap perquè no s´aixequin massa.
La massa sempre ha d'estar ensucrada, es pot ensucrar amb sucre blanc o morè.
Tot seguit fiquem la plata el forn , prèviament escalfat a 170 graus .Controlem fins que quedin rosos.
Jo els dono la volta un cop així queden mes ben enrossits.
!["Cuina honrada"](http://<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yNT-NSQXEQg/T8KxTCb9_xI/AAAAAAAACVI/k5YNOTpKxls/s1600/Cocina+honrada.png" title="Este blog hace Cocina Honrada" /></a></span></div> </div> </div>){kind=small}
0 comentarios:
Publicar un comentario